Fromage frais crétois "myzithra" - Stiakakis - 500 gr

Myzithra  est l'un des fromages traditionnels de Crète et on pourrait dire que c'est en soi une catégorie particulière de fromage. Son goût est salé et légèrement acide.

Il appartient à la même famille de mizithra sucrée et sèche, également connu sous le nom de fromage sec, et a un large public stable qui l'apprécie quotidiennement, car il peut être combiné avec presque tous les aliments.