Santorini Nykteri 2022 - Santo Wines - 0,75 L

De Nykteri verbergt een heel bijzonder verhaal. Een traditioneel Assyrtiko en een snufje van twee andere inheemse druiven werden in de nacht geperst na de oogst. Daarom is de Nykteri waarbij "nacht (nykta)" die in de naam voorkomt, een wijn is die je de hele nacht wakker houdt.

De Nykteri van Santo Wines, die een hoge alcoholpercentage en een sterk karakter met rijp fruit bevat, vereerd deze unieke stijl van vinificatie.

Een duidelijke citroen kleur. Op de neus, expressieve florale aroma's van groene vruchten zoals appel en peer. In de mond droog met een verfrissende zuurtegraad in perfecte harmonie met florale en fruitige aroma's. Een elegant hintje van eiken vaten draagt bij aan het gehele balans. Heerlijke afdronk.

Deze wijn past perfect bij gegrilde vis of wit vlees.

P.S: Het label op de achterzijde van de fles geeft informatie in Braille.