Château Julia merlot 2021 - Domaine Costa Lazaridi - 0,75 L
Fles gemaakt op basis van één enkele druivensoort, Merlot. Het resultaat van de biologische cultuur en de grote zorg besteed aan de wijnstokken zorgt voor een uitzonderlijke wijn met complexiteit en macht.
Verkozen tot beste rode wijn tijdens de 'Vinalies Internationnales' in Parijs in 2011
Eenvoudig en snel
2 tot 3 werkdagen in België
Onder bepaalde voorwaarden
Kleur: krachtige, dieprode kleur
Aroma: complexe aroma's van wilde bessen, munt en eucalyptus
Smaak: zeer goede concentratie, fruitig en rond met stevige structuur van tannines die gepaard gaan met een lange intense afdronk
Begeleiding: Biggetje op een spit, gegrilde pancetta
Kelder: + - 15 jaar
Druivensoort: 100% Merlot
Bodem: alkalische klei in 200-300m helling met noordzijdige blootstelling
Vinificatie: selectie, scheiding, fermentatie, malolactische gisting, rijping in nieuwe (40%) en oude Franse eiken vaten (12 maanden)
Stabilisatie: Lichte filtratie
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
